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烤鸡架加盟预算 烤鸡架加盟费多少钱 烤鸡架加盟总部在哪里

美食   2018-10-19

  一只整鸡,去掉大腿、鸡胸等肉多的部分,剩下的就是一个架子。在大部分人眼里,鸡架肉太少,没有啃的价值,但在商家的眼中,鸡架却是一种风味小吃,只要处理的方式得当,就能从中赚到大笔的财富。所以,在如今的小吃市场中,我们总能看到电烤鸡架的存在。

  烤鸡架虽然肉不多,但在烤制的过程中,仅剩的鸡肉和骨头的油脂会被烤出来,腌制的味道也会渗进去,因此成就了鸡架越嚼越香的特色口味。所以,一只烤鸡架的价格其实也不低,一般会卖到5到10元的样子。


  按卖5元一只烤鸡架的价格算的话,烤鸡架一炉能烤60只,全部售卖出去,收入就是300元。鸡架在进购时,大多按斤计算价格,划下来每只的价格在1元左右,加上调料、水电、等费用,成本在1.5元左右,60只鸡架的成本就是90元,这么计算下来的话,电烤鸡架一炉就能挣210元。


  我们先来看看电烤鸡架的前期投资费用:

  电烤鸡架店,首先要有个门面店,规模在20平米以内,租金为一5万一年,装修也在1万元左右;接着是购置设备,数量为二台,费用为4000元;然后是聘请员工,一两人就够了,基本工资为3000元。加上物料采购费,活动费等,可算出电烤鸡架店的前期投资约为7万元左右。


  在上文中,我们已经算出,60只一炉的电烤鸡架,一炉能挣210元。电烤鸡架店一天能10炉,收入就是2100元,位置好的话可以加到2到3到烤箱,就算2台一天收入是4200,一月是126000,减去杂七杂八的费用,一月利润能达到10万元以上,而这家店的前期投资也就在7万元左右。

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